Sesungguhnya Ilmu dan Teknologi Pangan memiliki andil besar dalam membangun bangsa dan negara serta mempersiapkan SDM yang seutuhnya. Mahasiswa Ilmu dan Teknologi Pangan sebagai penerus bangsa yang komitmen dan konsisten terhadap permasalahan bangsa dan negara terutama bidang pangan dan gizi turut serta dalam memberi solusi permasalahan di atas.

    Wujud kepedulian mahasiswa Ilmu dan Teknologi Pangan terhadap permasalahan bidang pangan dan gizi adalah membentuk wadah organisasi Himpunan Mahasiswa Ilmu dan Teknologi Pangan (HIMITEPA). HIMITEPA didirikan tepat pada tanggal 16 Oktober 1981.

    HIMITEPA sendiri merupakan berbentuk lembaga profesi kemahasiswaan yang berada di tingkat departemen dalam hal ini depertemen Ilmu dan Teknologi Pangan. HIMITEPA bersifat keilmuan, keprofesian, kemahasiswaan, kekeluargaan dan kemasyarakatan.